photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

Nay 64800

Le 27/05/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

photo Village du réemploi et de la réparation

Village du réemploi et de la réparation

Foire - Salon, Conférence - Débat

Janzé 35150

Le 08/06/2025

Dans le cadre de son programme d’actions de prévention, le SMICTOM Sud Est 35 organise, avec le soutien de Roche aux Fées Communauté, un salon sur le Réemploi et la Réparation. Un évènement territorial dédié à la seconde vie des objets. Pour cette troisième édition, le salon aura lieu le samedi 8 juin 2024 de 10h à 18h, à la salle Le Gentieg de Janzé. Au cours de cet événement convivial, participatif et ouvert à tous, les acteurs locaux du réemploi des objets vous feront découvrir des moyens et idées pour agir au quotidien afin de moins jeter. Artisans, artistes ou encore associations viendront partager les bonnes pratiques à travers un parcours interactif, des animations, des ateliers pratiques (DIY), des expositions ou encore des conférences. Et pourquoi ne pas venir avec vos objets pour leur donner une seconde vie ? Les bénévoles du repair café n’attendent que vous pour apprendre ensemble à réparer les petites pannes. Des objets dont vous n’avez plus l’utilité ? Venez faire un tour sur la zone de gratuité pour déposer vos trésors et peut-être dégoter une petite merveille !

photo Aux sources des affiches de propagande de la Seconde Guerre mondiale

Aux sources des affiches de propagande de la Seconde Guerre mondiale

Histoire - Civilisation, Atelier

Walbourg 67360

Le 07/06/2025

Découvrez comment les affiches de propagande ont façonné les esprits durant la Seconde Guerre mondiale. À travers une analyse d’images marquantes, explorez les techniques visuelles et les messages utilisés pour mobiliser, convaincre ou intimider. Un atelier interactif pour décrypter l’influence de ces supports sur l’opinion publique et la mémoire collective.

photo Exposition - Sur les traces de la ligne de démarcation Thomas ERMEL et Cyril LAFON

Exposition - Sur les traces de la ligne de démarcation Thomas ERMEL et Cyril LAFON

Exposition, Photographie - Vidéo

Périgueux 24000

Du 20/05/2025 au 21/09/2025

L’exposition, photographique et vidéographique, aborde les enjeux de la mémoire et de sa transmission en explorant les dernières traces de la ligne de démarcation de la Seconde Guerre mondiale. Cette frontière intérieure coupait la France en deux, entre zone libre et zone occupée. Imposée par le diktat nazi et acceptée par Pétain, elle nous renvoie à un passé honteux. Mais la ligne est aussi marquée par la figure du passeur, des évadés, des Juifs, des clandestins... La mémoire de la ligne est plurielle et complexe. Pourtant, aujourd'hui, la ligne de démarcation est presque invisible. L’exposition, présentée pour la première fois aux Archives, invite le visiteur à une expérience immersive en le replongeant dans un paysage et un passé de plus en plus lointains qui font écho à la question de l'oubli et du devoir de mémoire.

photo Exposition - Sur les traces de la ligne de démarcation Thomas ERMEL et Cyril LAFON

Exposition - Sur les traces de la ligne de démarcation Thomas ERMEL et Cyril LAFON

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Photographie - Vidéo, Exposition

Périgueux 24000

Du 20/05/2025 au 21/09/2025

L’exposition, photographique et vidéographique, aborde les enjeux de la mémoire et de sa transmission en explorant les dernières traces de la ligne de démarcation de la Seconde Guerre mondiale. Cette frontière intérieure coupait la France en deux, entre zone libre et zone occupée. Imposée par le diktat nazi et acceptée par Pétain, elle nous renvoie à un passé honteux. Mais la ligne est aussi marquée par la figure du passeur, des évadés, des Juifs, des clandestins... La mémoire de la ligne est plurielle et complexe. Pourtant, aujourd'hui, la ligne de démarcation est presque invisible. L’exposition, présentée pour la première fois aux Archives, invite le visiteur à une expérience immersive en le replongeant dans un paysage et un passé de plus en plus lointains qui font écho à la question de l'oubli et du devoir de mémoire.

photo Visite guidée

Visite guidée "Expositions universelles de 1855 et 1867"

Exposition, Histoire - Civilisation

Montrésor 37460

Le 07/06/2025

Plongez dans l'histoire fascinante des Expositions Universelles du Second Empire ! Le Second Empire (1852-1870) fut une époque de grands bouleversements et d'innovations, dont les Expositions Universelles sont l'un des témoignages les plus marquants. Ces événements spectaculaires ont non seulement révélé les avancées technologiques de l'époque, mais aussi marqué l'imaginaire collectif par leurs architectures audacieuses et leurs objets d'art exceptionnels. Vous découvrirez l’histoire de Xavier Branicki, illustre propriétaire de ce château, et son rôle dans ces événements. Cette visite s'inscrit en préambule de l'exposition temporaire estivale sur cette thématique (ouverture prévue le 30 juin).

photo Les mercredis de Michelet:  Le tableau volé (Cinéma Rex)

Les mercredis de Michelet: Le tableau volé (Cinéma Rex)

Cinéma, Conférence - Débat, Foire - Salon

Brive-la-Gaillarde 19100

Le 28/05/2025

Projection du film « Le tableau volé », suivie d’un échange autour du processus de fabrication du film de Pascal Bonitzer et de l’histoire des spoliations d’oeuvres d’art aux juifs par les nazis pendant la Seconde Guerre mondiale et leurs restitutions, animé par Romain Grosjean, directeur du Rex, Lucie Boyer et Thierry Pradel, adjointe au directeur et directeur du musée Michelet. A 14h.

photo Les mercredis de Michelet:  Le tableau volé (Cinéma Rex)

Les mercredis de Michelet: Le tableau volé (Cinéma Rex)

Cinéma

Brive-la-Gaillarde 19100

Le 28/05/2025

Projection du film « Le tableau volé », suivie d’un échange autour du processus de fabrication du film de Pascal Bonitzer et de l’histoire des spoliations d’oeuvres d’art aux juifs par les nazis pendant la Seconde Guerre mondiale et leurs restitutions, animé par Romain Grosjean, directeur du Rex, Lucie Boyer et Thierry Pradel, adjointe au directeur et directeur du musée Michelet. A 14h.

photo L'Arlésienne - Opéra de Limoges

L'Arlésienne - Opéra de Limoges

Musique, Musique classique, Concert

Limoges 87000

Le 28/05/2025

Le mercredi 28 mai 2025 à 20h. Concert symphonique. Bizet - Martucci Alphonse Daudet a été accompagné par Georges Bizet pour la composition de la musique de scène de son Arlésienne. Conçues comme deux petites symphonies, ces pièces ont fait pencher L’Arlésienne dans la postérité musicale, et non théâtrale. De l’autre côté des Alpes, Giuseppe Martucci défend une musique moins figurative que celle de Bizet. Sa seconde et dernière symphonie est un joyau méconnu qui enrichit le répertoire italien, jusqu’alors marqué par l’art lyrique. Avant le spectacle à 19h15, présentation du programme de la soirée par le chef d'orchestre Pavel Baleff. Durée 1h40 (entracte compris) Tarif unique 30 euros. Billetterie et renseignements auprès de l'Opéra de Limoges.

photo L'Arlésienne - Opéra de Limoges

L'Arlésienne - Opéra de Limoges

Musique, Opéra - Opérette

Limoges 87000

Le 28/05/2025

Le mercredi 28 mai 2025 à 20h. Concert symphonique. Bizet - Martucci Alphonse Daudet a été accompagné par Georges Bizet pour la composition de la musique de scène de son Arlésienne. Conçues comme deux petites symphonies, ces pièces ont fait pencher L’Arlésienne dans la postérité musicale, et non théâtrale. De l’autre côté des Alpes, Giuseppe Martucci défend une musique moins figurative que celle de Bizet. Sa seconde et dernière symphonie est un joyau méconnu qui enrichit le répertoire italien, jusqu’alors marqué par l’art lyrique. Avant le spectacle à 19h15, présentation du programme de la soirée par le chef d'orchestre Pavel Baleff. Durée 1h40 (entracte compris) Tarif unique 30 euros. Billetterie et renseignements auprès de l'Opéra de Limoges.

photo Découverte de la brasserie du Pays Flamand à Blaringhem

Découverte de la brasserie du Pays Flamand à Blaringhem

Bien-être

Blaringhem 59173

Du 10/05/2025 au 24/05/2025

"Venez visiter le site historique de la BRASSERIE DU PAYS FLAMAND qui abrite le plus grand chai de bière vieillie en barrique de FRANCE. Pendant 1h30 vous aurez l’occasion de découvrir l’histoire de la brasserie, les secrets de fabrications de la fameuse ANOSTEKE et surtout le plaisir de déguster 2 verres 12,5cl de bière.La brasserie du Pays Flamand :Un lieu de production chargé d’histoire ! A Blaringhem, la brasserie se situe au sein d’une ancienne distillerie en activité depuis les années 1900 jusqu’à l’après seconde guerre mondiale.Créée en 2006 par Mathieu et Olivier, amis de longue date, la brasserie de Blaringhem fait partie des réussites brassicoles de cette dernière décennie. Ayant reçu de nombreuses récompenses pour leurs gammes Anosteke et Bracine, c’est dans une brasserie rénovée en 2019 qu’ils vous accueillent aujourd’hui pour vous faire découvrir savoir-faire et passion.Défenseur de la tradition brassicole du Nord, la brasserie recherche sans cesse de nouvelles saveurs houblonnées! La visite comprend une première partie sur l’ histoire du site et de la brasserie, la présentation des matières premières composant la bière, la visite guidée de la production et[...]

photo Exposition «Andernos et la seconde guerre mondiale»

Exposition «Andernos et la seconde guerre mondiale»

Exposition, Musique, Histoire - Civilisation

Andernos-les-Bains 33510

Du 02/05/2025 au 24/05/2025

Présentation d’objets de la vie quotidienne sous l’occupation, de la résistance, de la déportation et de la libération, notamment des VDisk des musiques américaines édités pour les Français, des uniformes… Organisée sous l’égide de l’Union Nationale des Combattants -UNC- et du Comité du Souvenir Français. Accès libre. Ouverture exceptionnelle à partir du 2 mai après-midi. Aux horaires d’ouverture de la Médiathèque à partir du 3 mai (mardi, jeudi de 13h45 à 17h45 ; mercredi, vendredi : 10h à 12h et 13h45 à 17h45 ; samedi : 10h à 12h et 13h45 à 17h).

photo Marche pour l'Enfance et la Jeunesse

Marche pour l'Enfance et la Jeunesse

Conférence - Débat, Pour enfants, Randonnée et balade

Metz 57000

Le 28/05/2025

Les enfants et les jeunes ont des droits… et ils doivent être entendus ! Marchons ensemble pour une société qui les écoute, les protège et les respecte. Il est temps de mettre enfin l'intérêt des mineur·es et jeunes majeur·es au centre du débat public ! Mercredi 28 mai à 14h - place de la République. La Marche pour l'Enfance et la Jeunesse (MEJ), pour qui ? C'est LE rendez-vous des enfants et des jeunes qui veulent faire entendre leur voix et occuper l'espace public pour affirmer leur place dans la société. Cette marche est la leur, mais elle est aussi celle de tous·tes celles et ceux qui croient en la nécessité de défendre leurs droits. Parents, enseignant·es, éducateur·rices, associations, professionnel·les, militant·es, élu·es… L'objectif de cette marche ?La MEJ a pour ambition de devenir un rendez-vous annuel incontournable, au même titre que la marche du 1er mai, celle des droits des femmes ou la marche du climat. Trop souvent, les droits des enfants restent invisibilisés, relégués au second plan des préoccupations publiques. Pourtant, chaque enfant et chaque jeune doit être protégé, écouté et respecté. En organisant cette marche, nous voulons inscrire les questions[...]

photo Exposition «Andernos et la seconde guerre mondiale»

Exposition «Andernos et la seconde guerre mondiale»

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Conférence - Débat, Foire - Salon

Andernos-les-Bains 33510

Du 02/05/2025 au 24/05/2025

Présentation d’objets de la vie quotidienne sous l’occupation, de la résistance, de la déportation et de la libération, notamment des VDisk des musiques américaines édités pour les Français, des uniformes… Organisée sous l’égide de l’Union Nationale des Combattants -UNC- et du Comité du Souvenir Français. Accès libre. Ouverture exceptionnelle à partir du 2 mai après-midi. Aux horaires d’ouverture de la Médiathèque à partir du 3 mai (mardi, jeudi de 13h45 à 17h45 ; mercredi, vendredi : 10h à 12h et 13h45 à 17h45 ; samedi : 10h à 12h et 13h45 à 17h).

photo Vide dressing à La Villa Kohïba

Vide dressing à La Villa Kohïba

Brocante - Vide-grenier

Vitré 35500

Le 28/05/2025

Une soirée pour trier, chiner, ou découvrir des créateurs locaux, dans un lieu chaleureux et un brin décalé : la villa Kohïba à Vitré. Ce resto atypique accueille régulièrement des événements hors du commun, et celui-ci ne fait pas exception. Tu veux venir chiner ? Attends-toi à de la seconde main stylée, des créations uniques, des prix doux, et un cadre vivant et inspirant. Parfait pour refaire ton dressing, découvrir des talents ou simplement passer un bon moment autour d'un café. Rejoins-nous à la villa Kohïba ! Que tu sois là pour vendre, créer, chiner ou papoter, ce vide-dressing est fait pour toi. L'événement se déroulera le 28 mai de 18h à 22h au 183, Bd de Laval, 35500 Vitré dans le restaurant Villa Kohïba

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

VOUS TRAVAILLEZ AU SEIN D'UNE BRIGADE DE 6 PERSONNES, VOUS PARTICIPEZ A LA MISE EN PLACE ET ASSUREZ LE SERVICE DU DÉJEUNER ET DU DINER. POSTE EN COUPURE ET TRAVAIL LE SAMEDI ET DIMANCHE MAIS POSSIBILITE D'AVOIR DES WEED END EN FONCTION DE L'ACTIVITE ET DU ROULEMENT DE L'EQUIPE, 2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE PLANNING A DÉFINIR AVEC L'EMPLOYEUR RESTAURANT FERME LE DIMANCHE SOIR VOUS AUREZ A GERER LA BRIGADE EXPERIENCE D'UN AN COMME SECOND DE CUISINE

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Rejoignez notre équipe - Second de Cuisine (H/F) Restaurant "La Suite" - Perros-Guirec Bienvenue à "La Suite", notre restaurant semi-gastronomique en bord de mer à Perros-Guirec, où la passion pour la cuisine moderne et raffinée se mêle à un esprit amical et de partage dans une équipe jeune et volontaire. Dirigé par notre cheffe Delphine Kiss, notre restaurant offre un environnement dynamique et stimulant. Si vous êtes à la recherche d'un nouveau défi culinaire, animé par le travail en équipe et l'envie de progresser, nous serions ravis de vous accueillir ! Ce que vous ferez : - Collaborer étroitement avec la cheffe pour assurer le bon déroulement de la cuisine et apporter votre touche personnelle. - Encadrer et motiver l'équipe pour garantir l'harmonie et la qualité de chaque service. - Innover et proposer de nouvelles idées de plats en accord avec notre identité. - Veiller aux normes d'hygiène et de sécurité, tout en maintenant l'ordre et l'organisation en cuisine. - Gérer les stocks et les commandes pour optimiser le fonctionnement quotidien. Votre profil : - Expérience solide en cuisine, idéalement dans des établissements semi-gastronomiques. - Maîtrise technique :[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant Hippopotamus, nous recrutons 2 Seconds de cuisine H/F. Chaud devant ...viens créer ta #Boeufstory au sein de notre restaurant. Si tu es prêt(e) à enfiler ton plus beau tablier pour : - Travailler dans un environnement steak house, - Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands, - Travailler dans une ambiance de feu, - Croquer le travail à pleines dents pour une carrière savoureuse, - Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point. Tes défis : - Avoir un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque, - Coordonner et manager les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine, - Avoir la charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine, - Suivre les stocks, passer les commandes et les réceptionner, - Être garant(e) du respect des normes HACCP. Profil - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur, - Goût pour le travail bien fait, - Maestro de la cuisson de la viande. Vous[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'hôtel Best Western Château La Robeyère **** recherche un/e second/de de cuisine. Vos principales missions: - Assister la Cheffe dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser l'équipe et assurer une bonne organisation du service - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur des produits locaux - Contrôler la qualité des plats avant envoi en salle - Gérer les stocks et passer les commandes en collaboration avec le Chef

photo Second / Seconde d'exploitation horticole

Second / Seconde d'exploitation horticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Cazes-Mondenard, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Dans une exploitation familiale, rattaché(e) au chef d'exploitation vous aurez à charge d'assister le chef d'exploitation dans les tâches ci-dessous : - Assister le chef de culture dans la planification et la gestion des activités agricoles - Superviser et participer aux opérations de préparation des sols, de semis, de plantation et de récolte - Gérer les ressources matérielles et humaines de l'exploitation - Surveiller l'état de santé des cultures et appliquer les mesures préventives et correctives nécessaires - Respecter les normes de sécurité et d'hygiène sur le lieu de travail - Prendre des décisions - S'occuper de la mise en place des structures d'irrigation - Capacité à manager des équipes - Contrôler la qualité Vous avez déjà une première expérience dans l'arboriculture fruitière en tant que second d'exploitation, Vous disposez d'un diplôme en agriculture, en agronomie ou dans un domaine semblable, Vous disposez de connaissances approfondies des pratiques agricoles et des techniques de culture, Vous travaillez de manière autonome et en équipe. Vous acceptez de travailler en extérieur dans des conditions variées, Le poste est fait pour vous ...

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

second de cuisine qualifié dans restaurant semi gastronomique à partir de 1900€ net selon experience- 39h- 2 jours de repos consécutifs. Pour épauler notre chef vous l'aiderez à la conception des menus du jour et l'évolution de la carte des entrées plats et desserts. Maîtrise de la pâtisserie nécessaire. Propreté, réactivité, hygiène, travail en équipe, gestion de stress, expérience dans le domaine exigée Activité à partir du mois d'avril jusqu'a fin octobre 2025

photo Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Emploi Electricité

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Eco Bat France est une entreprise spécialisée dans le secteur du Bâtiment et des Travaux Publics, reconnue pour son expertise dans le second œuvre. Nous intervenons sur divers chantiers, offrant des services de qualité à nos clients. Nous recherchons un Ouvrier Polyvalent BTP Second Œuvre pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal sera capable d'intervenir sur différents aspects du second œuvre, en assurant la qualité et le respect des délais. Missions principales : Réaliser des travaux de peinture, plâtrerie et de rénovation. Effectuer des travaux de menuiserie et de plomberie. Participer à la préparation et au nettoyage des chantiers. Respecter les normes de sécurité et de qualité en vigueur. Profil recherché : Expérience significative dans le second œuvre du bâtiment. Polyvalence et capacité à s'adapter à différents types de travaux. Autonomie, rigueur et sens du détail. Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Permis de conduire valide souhaité. Conditions de travail : Poste basé à Champigneulles, avec des déplacements possibles sur différents chantiers. Contrat : CDD évolutif Rémunération : selon profil et expérience. Avantages[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrancolin, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons un second de cuisine (H-F) pour notre restaurant traditionnel réalisant 100 couverts par services pour renforcer notre équipe. Activités du poste : Vous réalisez la préparation et mise en place des entrées. Nettoyage du poste de travail Profil recherché : Vous avez l'expérience d'une saison en restauration . Conditions du poste : Pose à pourvoir à partir du mois de juin à septembre 2025 horaire du poste : 10h -14h et 18h-22h Restaurant ouvert 7 jours sur 7 2 jours de repos consécutifs en semaine . possibilité d'heures supplémentaires. Possibilité de logement avec participation du salarié

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

VOTRE MISSION : Réaliser la mise en place en cuisine Produire les plats en veillant à leur présentation Respecter les fiches techniques de production des plats ; Réaliser la clôture de la cuisine Participer à la bonne gestion des stocks et des commandes Rattaché-e au/à la Chef fe de cuisine ainsi qu'au/à la Second e, vous cuisinez , dresser les plats d'entrées froides ainsi que les desserts pour les services du déjeuner et du dîner. Pendant les temps de productions, veillez à la bonne application des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP) En fonction de vos compétences, vous travaillerez en autonomie sur le poste froid et intervenir ponctuellement sur la production des plats chauds. travail en équipe prévoir 2 plages de travail dans la journée emploi saisonnier du 14 avril au 31 Aout 2025

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Restaurant de tapas situé au centre ville de Castres recherche un (e) second (e) de cuisine confirmé (e) voire à former (mesure POEI). Poste pour préparation en cuisine. Vous avez une expérience récente et réussie dans le métier de 6 mois minimum sur un poste identique. Idéalement vous êtes diplômé (e) du CAP et/ou BACP PRO CUISINE. Vous travaillerez du mardi au samedi. Prise de poste début mai.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez passer votre saison hivernale à Saint Lary Soulan ! Notre enseigne recherche un second de cuisine H/F expérimenté(e) pour une prise de poste en juin Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. MISSIONS PRINCIPALES - Préparer et mettre en place le matériel de cuisine - Produire et vérifier le goût des préparations - Participer à l'entretien des locaux et la maintenance des équipements / matériel - Participer à la gestion des stocks de denrées - Remplacer le chef en cas d'absence temporaire PROFIL RECHERCHE Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e). Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson. Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. POSTE LOGÉ

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trinité, 97, Martinique, -1

Au sein d'un restaurant spécialisé dans la cuisine franco-caribéenne pouvant accueillir 80 couverts, vous devrez confectionner des plats selon la charte de l'établissement. Vous seconderez le chef cuisinier. Vous maitrisez la cuisson des différents plats, le dressage des plats afin de satisfaire les clients. Vous maitrisez les normes HACCP Vous êtes d'une aide précieuse à la gestion du stock. Présentez vous au restaurant pour postuler ou adressez votre CV par mail.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Pierrefitte-sur-Sauldre, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que Second de cuisine (H/F), et sous l'autorité du Chef de cuisine dans une brigade de 4 personnes, vous effectuez plusieurs tâches : Vous assurez la fabrication sous la responsabilité du Chef Vous assurez le remplacement pendant l asbence du Chef et encadrez la brigade Vous effectuez le service du soir et 2 services du midi dans la semaine Vous maitrisez les normes HACCP et idéalement vous possédez la certification. Vous travaillez du lundi au dimanche avec 1,5 jour de repos/semaine. Possibilité de logement Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin Octobre

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cabrerets, 46, Lot, Occitanie

Pour la saison 2025, nous recherchons un second de cuisine (H/F) de Mai à Septembre. Au sein de notre établissement de type restauration traditionnelle : - Vous gérez la partie chaude en binôme - Vous travaillez en équipe et encadrer le personnel - Vous assurez l'hygiène selon les normes en vigueur - Vous aimez mettre en valeur les produits de qualité dans une bonne ambiance de travail. 2 jours de congés consécutif par semaine. Travail le weekend (samedi et dimanche) Contrat saisonnier de mai à septembre 2025 Possibilité de logement sur place

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Satillieu, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD 35H - 19 mai - 6mois - reconductible jusqu'à mi décembre Dans un cadre charmant et familial en Ardèche du nord, nous sommes spécialisés dans l'accueil de séminaires. Avec une capacité maximale de 180 personnes nous proposons des plats servis à l'assiette, en chafing-dish mais également des formules brunch, apéritif dinatoires, cooking show etc. Les 80% des horaires s'effectuent en semaine. Nous recherchons quelqu'un d'autonome avec de l'experience pour seconder nos deux chefs cuisinier et patissier. Le candidat ou la candidate doit être passionné(e) par son travail et flexible pour rejoindre notre équipe. Les missions : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Préparer aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes) - Réceptionner et ranger les provisions - Nettoyage et entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine (plonge) Les compétences demandées : - Capacité à travailler en équipe Les savoirs être professionnels -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Groupe national de Résidences Senior, son : Second de cuisine h/f CDI - Blois (41) - Vous cuisiniez des menus équilibrés à base de produits frais en majorité pour 150 cvt/ midi et soir (cuisine française traditionnelle avec service à l'assiette). - Vous supervisez une équipe de 4 personnes et faites évoluez vos collaborateurs (commis et plongeurs). - Vous contrôlez la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Issu de la restauration traditionnelle / commerciale, vous aspirez à intégrer un Groupe mettant l'accent sur une cuisine de qualité pour ses résidents et vous proposant un rythme de travail équilibré.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cajarc, 46, Lot, Occitanie

Vous secondez le chef de cuisine dans les missions suivantes : - Vous préparez les plats de la carte et menus du jour (salades, entrées, desserts). - Vous réceptionnez les marchandises et stockez les produits. - Vous dressez les plats pour le service. - Vous effectuez l'entretien de la cuisine. Prise de poste dès que possible à fin septembre 2025 Deux jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Notre restaurant le KINITO recherche pour la saison son/sa second/e de cuisine. MISSIONS - aide au chef de cuisine sur la qualité des plats servis - respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - maintien de la propreté de la cuisine CONDITIONS DU POSTE Prise de poste du 16 juin au 31 août. Heures supplémentaires. Poste logé.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Description du poste : Nous recherchons un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de restauration traditionnelle situé dans un cadre à couper le souffle. En collaboration directe avec le Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de plats authentiques, mettant en avant les produits locaux et de saison. Missions : - Assister le Chef dans l'organisation de la cuisine et la création de menus. - Assurer la qualité des préparations culinaires tout en respectant les standards de l'établissement. - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Superviser l'équipe en l'absence du Chef et garantir une ambiance de travail positive et motivante. - Participer activement à l'élaboration des plats et au service pour garantir une expérience inoubliable aux clients. Si vous êtes prêt à relever ce défi et que vous partagez notre passion pour la cuisine authentique, rejoignez-nous et contribuez à créer des moments inoubliables pour nos clients ! Vous pouvez déposer votre candidature et voir nos offres sur notre site : http://www.baiedesomme.org/emploi/

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hôtel Club Le Risoux (Bois d'Amont - Jura 39) recherche, pour la saison printemps/été/automne de mai à septembre 2024 : un.e second.e de cuisine pour nos services du midi et du soir. Date de prise de poste le 4 mai pour un CDD saisonnier de 5 mois Expérience réussie sur le poste exigée. *** POSSIBILITE DE LOGEMENT ***

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe en vue de la saison estivale, l'Hôtel Restaurant le Paddock**** à Magny-Cours recherche un(e) second(e) de cuisine en CDD de 39h/semaine pour une durée de six mois d'avril au 30 octobre 2025. Situé au pied du circuit de Magny-Cours près de Nevers (58), l'établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge. Vos missions : Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, vous[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Pont-de-Salars, 12, Aveyron, Occitanie

Le centre de vacances l'anse du Lac à Pont de Salars recherche un second de cuisine (H/F), dès à présent et jusqu'au 15/09/2025 : ***Vos missions : Réalisation des entrées et desserts + aide à la plonge ou poste chaud Préparation des repas (environ 150 par service) au sein d'une équipe de trois personnes Entretien de la cuisine et des outils de travail Réception et stockage des livraisons Service au plat uniquement ***Profil recherché : Expérience similaire de deux saisons est un plus Connaissance et pratique des normes d'hygiène HACCP Sens de l'organisation, dynamisme, anticipation, capacité à travailler seul Conditions de travail : ***Période de remplacement : Remplacement de la cheffe de cuisine pendant ses jours de repos (lundis et mardis) jusqu'au 30 avril. Plein temps à partir du 5 mai : Préparation des repas (20 à 60 par service). Plonge et entretien de la cuisine et des outils de travail. Du 1er juillet au 31 août 5 jours par semaine, vous serez soit sur le poste entrées et desserts + aide plonge soit sur le poste chaud. Vous aurez à réaliser les repas (150 environ par service) au sein d'une équipe de trois personnes, l'entretien de la cuisine et des outils[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez comme second de cuisine en restaurant traditionnel du jeudi au lundi, pour les services de midi et du soir Fermeture de l'établissement le mardi et le mercredi. Pour les mois de Juillet et Aout, votre lieu de travail sera délocalisé au restaurant "les Terrasses de Lavalette" au plan d'eau de Lavalette à Lapte. Il sera nécessaire de posséder le permis et un véhicule pour pouvoir vous déplacer (lieu non desservi par les transports en commun) Titulaire à minima d'un CAP Cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience en cuisine de restaurant Poste à pourvoir au plus vite. Contrat jusqu'à fin aout 2025